아띠맘의 꿀팁공간

영국음식문화와 대표음식 영국의 음식문화 : 영국은 음식문화가 크게 발달하지 않아 단순한 요리가 대부분이다. 조미료를 거의 사용하지 않고 먹는 사람의 입맛에 따라 소금이나 후추와 같은 향신료나 겨자를 곁들여 먹는 형태로 각자의 입맛을 존중하는 요리법이라고 할 수 있다. 음식에서도 검소함이 드러나며 ‘먹는 것’보다는 ‘마시는 것’이 더 많이 발달한 편이다. 영국에서 생활하는 사람들에게 빼놓을 수 없는 장소가 바로 Pub으로 직장인들이 점심식사를 펍에서 할 정도로 영국 국민들에게는 휴식과 사교의 장소로 펍이 대중화되어 있다. 영국의 음식문화에서 빼놓을 수 없는 것이 바로 홍차(Tea)문화이다. 기상시간부터 취침시간까지 7~8잔의 차를 마시며, 11시경에 마시는 Tea Break와 4~5시경 마시는 Aftern..